蕎麦 - 知るも知らぬも大阪の席

靭公園周辺蕎麦

武蔵野
江戸堀2-3-5（06-6445-8791）

明石たこのさつま揚げ、山形三元豚と大根サラダ、蕎麦のお焼き、ざるそば
毎月第3木曜日に蕎麦の会を催されていて、焼酎か日本酒が飲み放題となる。
通常の営業は木曜日と金曜日の夜のみ。平日昼間とはお蕎麦が異なるのでおすすめは夜。繊細で香り高い蕎麦を楽しめる。だしもやさしい。

若木
西区江戸堀1-8-24（06-6441-4149）

落ち着いた蕎麦屋さん。あてを少し頼んでちょこっと飲んで蕎麦でシメて帰るおひとりさま客を何度か見かけた。BGMのないところが個人的には好みです。

その他の大阪エリア

喜庵
北新地（06-6341-1882）
空セット（盛り蕎麦1枚と天とじそば）
お昼は空と夢ともういっこ何だったかな、その3つのセットがある。

空セットは盛り蕎麦1枚とお好きな蕎麦1つ。夢セットは盛り蕎麦2枚とお好きな蕎麦1つ。お好きな蕎麦は何でも選べる。

風情のある空間で食べこたえのあるしっかりした蕎麦が楽しめる。

その他エリア

そば切り百夜月
奈良市中筋町38（0742-24-5158）

山かけそば大盛り 喉越しのいい二八蕎麦だった。写真右側は季節の野菜の素揚げ汁そば。これすごくおいしそうでした。お店は近鉄奈良駅北側の住宅街をほんのちょっと入ったところにある。趣味人のような大将がそば打ちをされていて、もちろん十割そばもある。

そば処さくら
木曽郡王滝村（0264-48-1661）

ざるそば大盛り、山芋とろろ、生ビール

ざるそば大盛りとおろしそば大盛りだと、ざるそば大盛りの方が蕎麦の盛りが多いです。山芋とろろが追加できるのがいい。結構しっかりしたお蕎麦でおいしい。