新発売【大正電機:SK-123(電子発酵器)】
庫内容量:不明(棚板レール間隔4.5cm)
使用可能天板サイズ:幅46cm
庫内段数:3段(段と段の幅が狭くなるものの、オプションの棚板を追加すれば最大5段、無理をすれば6段まで使用可能)
タイマー:マイコン式・1~60分
温度制御範囲:マイコン式・28℃~41℃(0.1℃の精度で1秒ごとに制御)
表示機能:デジタル表示
加湿方式:加湿皿にお湯を入れ最適湿度を保つ
安全機能:サーミスタ・電源オートオフ(5分後)
その他:連続1時間(60分)以上の使用は出来ません
              タイマ使用後、手動ボタンを押し60分まで延長する事は可能
              高性能温度センサー搭載
              庫内は6段あり、付属の棚板3枚を使い自在に高さ調節可能
              扉は強化ガラス
              発酵完了時メロディー(メヌエット)でお知らせ
              省エネ設計ヒーター採用
              外壁は鉄板・扉&パネル部はプラスチック
定格電力:220W
本体サイズ:幅51cm・奥行43.7cm・高さ43.8cm・重量12.1kg
庫内サイズ:不明
棚板サイズ:幅46cm・奥行き35cm

【大正電機:SK-15(電子発酵器)】
庫内容量:不明(本体サイズからの推測値:119L)
使用可能天板サイズ:幅40.5cm・奥行き40.5cmまで
庫内段数:4段
タイマー:マイコン式・1~60分
温度制御範囲:マイコン式・28℃~41℃(0.1℃の精度で1秒ごとに制御)
表示機能:デジタル表示
加湿方式:加湿皿にお湯を入れ最適湿度を保つ
安全機能:サーミスタ・電源オートオフ(5分後)
その他:SK-10のカバーは形状が異なるので使用不可
      連続1時間(60分)以上の使用は出来ません
      タイマ使用後、手動ボタンを押し60分まで延長する事は可能
定格電力:260W
本体サイズ:幅43cm・奥行47.5cm・高さ68cm・重量8kg
庫内サイズ:不明

【ホームメイド協会:F-3000(パン生地発酵器)】
庫内容量:70L※庫内サイズから計算
使用可能天板サイズ:幅37cm・奥行き40cmまで
庫内段数:5段(最大同時使用4段まで使用可)
タイマー:なし
温度制御範囲:28℃~42℃(室温20℃のとき)
表示機能:デジタル表示
加湿方式:加湿皿にお湯を入れ最適湿度を保つ(上限100cc)
発酵機能:一次発酵・二次発酵・天然酵母の種おこし
安全機能:電流&温度ヒューズ
その他:扉面に一面薄く水滴がつく程度が湿度70%の目安
定格電力:110W
本体サイズ:幅44cm・奥行49cm・高さ58cm・重量10kg
庫内サイズ:幅37cm・奥行42cm・高さ45cm

新発売【マサオ・コーポレーション: MSO-R1025(25リットルポータブル保冷温庫窓あり)】
庫内容量:25L
使用可能天板サイズ:1.5斤用焼型2個・発酵籠収納可能
庫内段数:3段:高さ調節のため(最大同時使用上下合わせて2段まで使用可)
タイマー:なし
温度設定範囲:5℃~60℃(1℃刻みで設定)
表示機能:デジタル表示
保冷能力:周辺温度よりマイナス20℃
加湿方式:加湿機能なし
発酵機能:一次発酵・二次発酵・天然酵母の種おこし
安全機能:不明
その他:庫内温度の表示可能
      2Lペットボトル約5本
      500mlペットボトル約15本
      350ml缶約22本収納可
定格電力:AC100V(冷60W・温60W)・DC12V(冷55W・温55W)
本体サイズ:幅34cm・奥行41.7cm・高さ47cm・重量7.5kg
庫内サイズ:幅26cm・奥行23.5cm・高さ36cm

新発売【マサオ・コーポレーション: MSO-R1025B(25リットルポータブル保冷温庫窓なし)】
庫内容量:25L
使用可能天板サイズ:1.5斤用焼型2個・発酵籠収納可能
庫内段数:3段:高さ調節のため(最大同時使用上下合わせて2段まで使用可)
タイマー:なし
温度設定範囲:5℃~60℃(1℃刻みで設定)
表示機能:デジタル表示
保冷能力:周辺温度よりマイナス20℃
加湿方式:加湿機能なし
発酵機能:一次発酵・二次発酵・天然酵母の種おこし
安全機能:不明
その他:庫内温度の表示可能
      2Lペットボトル約5本
      500mlペットボトル約15本
      350ml缶約22本収納可
定格電力:AC100V(冷60W・温60W)・DC12V(冷55W・温55W)
本体サイズ:幅34cm・奥行41.7cm・高さ47cm・重量7.5kg
庫内サイズ:幅26cm・奥行23.5cm・高さ36cm

【マサオ・コーポレーション: MSO-R920(20リットルポータブル保冷温庫)】
庫内容量:20L
使用可能天板サイズ:1.5斤用焼型2個・発酵籠収納可能
庫内段数:3段:高さ調節のため(最大同時使用上下合わせて2段まで使用可)
タイマー:なし
温度設定範囲:4℃~60℃(1℃刻みで設定)
表示機能:デジタル表示
保冷能力:周辺温度よりマイナス20℃
加湿方式:加湿機能なし
発酵機能:一次発酵・二次発酵・天然酵母の種おこし
安全機能:不明
その他:庫内温度の表示可能
      2Lペットボトル約4本
      500mlペットボトル約12本
      350ml缶約20本収納可
定格電力:AC100V(冷65W・温65W)・DC12V(冷56W・温56W)
本体サイズ:幅32.5cm・奥行36.5cm・高さ45.5cm・重量7.2kg
庫内サイズ:幅25.5cm・奥行19.5cm・高さ34cm

【ピッコリーノ:MSO-R625(発酵用恒温器)】
【マサオ・コーポレーション: MSO-R625-1】
庫内容量:25L
使用可能天板サイズ:1.5斤用焼型2個・発酵籠収納可能
庫内段数:3段:高さ調節のため(最大同時使用上下合わせて2段まで使用可)
タイマー:なし
温度設定範囲:2℃~60℃(1℃刻みで設定)
表示機能:デジタル表示
保冷能力:周辺温度よりマイナス20℃
加湿方式:加湿機能なし
発酵機能:一次発酵・二次発酵・天然酵母の種おこし
安全機能:不明
その他:マサオコーポレーションのポータブル保冷庫の流用
      庫内温度の表示可能
      2Lペットボトル約5本
      500mlペットボトル約20本
      350ml缶約30本収納可
定格電力:AC100V(冷65W・温55W)・DC12V(冷55W・温55W)
本体サイズ:幅34cm・奥行39cm・高さ47.5cm・重量7.1kg
庫内サイズ:幅26.5cm(間口27cm・奥26cm)・奥行21.5cm・高さ34.5cm

【ジャパンホームベーキングスクール:SK-30(電子発酵器)】
庫内容量:不明
使用可能天板サイズ:不明
庫内段数:不明
タイマー:マイコン式・1~60分
温度制御範囲:マイコン式・28℃~41℃
表示機能:不明
加湿方式:加湿皿にお湯を入れ最適湿度を保つ
安全機能:サーモスタット・電源オートオフ(5分後)
その他:ジャパンホームベーキングスクール会員のみ購入可能
      SK-25の改良版
定格電力:220W
本体サイズ:幅41.5cm・奥行44cm・高さ62.8cm・重量13kg
庫内サイズ:不明

新発売【日本ニーダー:PF101】
庫内容量:55L※庫内サイズから計算
使用可能天板サイズ:家庭用天板であれば大半が入ります
庫内段数:3段(段と段の幅が狭くなるものの、オプションの棚板を追加すれば最大5段、無理をすれば6段まで使用可能)
タイマー:1分~6時間
温度制御範囲:24℃~41℃(※室温以下の設定はできません)
表示機能:デジタル表示
庫内温度表示機能:10~45℃(10℃未満「Lo」・46度以上「Hi)
加湿方式:加湿皿に水またはお湯を入れ最適湿度を保つ(8号バット付属)
発酵機能:一次発酵・二次発酵・・天然酵母の種おこし
安全機能:電流&温度ヒューズ・サーミスター・自動OFF機能
その他:食パン2斤の型が4本・1.5斤型が6本収納可能な大容量庫内
              庫内は6段あり、付属の棚板3枚を使い自在に高さ調節可能
              温度制御は高精度温度センサーとマイコン制御の組み合わせ
              簡単組み立て式で、使用しないときはたたんで収納可能
              設定した温度になったらブザーでお知らせする「予熱機能」あり
              発酵完了時にブザーでお知らせ
              使用後は庫内を乾燥させるためにドアを半開きで固定可能な「乾燥ポジション」あり
              本体はプラスチック2重構造(軽量で保温性・耐久性に優れ、密閉度が高く、良好な状態で発酵)
              全面ドアは2重構造透明アクリルで結露しにくい構造なので発酵の様子も見やすい
              省エネ設計で電気代の目安は約3円(35℃で1時間使用の場合)
              予熱開始から1時間経過しても設定温度にならないときや、予熱完了後にスタートボタンを押すのを忘れてしまったときは自動的にヒーターがOFFになります。
定格電力:120W
電源コード:1.8m
組み立て時本体サイズ:幅49.5cm・奥行42.2cm・高さ44.5cm・重量7kg
保管時本体サイズ:幅49.5cm・奥行39.8cm・高さ20.6cm
庫内サイズ:幅43.4cm・奥行35cm・高さ36cm

【ホシノ:HT-08(天然酵母パン種自動発酵器)】
タイマー:なし
発酵容量:800ml
発酵時間:24時間(夏)~27時間(冬)
安全機能:不明
その他:外ブタに時間目盛があり、出来上がりの時間に矢印を合わせることで
      目印にすることが可能
定格電力:16W
本体サイズ:幅14.5cm・奥行14.5cm・高さ19.5cm・重量1.6kg

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最終更新:2011年04月09日 15:19